La Clape « Lykia » Coteau du Languedoc Guillaume Gangloff

Assemblage de 50% Grenache noir, 30% Syrah, 20% Mourvèdre

Dégustation

La robe est d’un grenat profond aux reflets intenses et brillants. Le nez intense dévoile des arômes de fruits, rouges et noir, accompagnées  notes de garrigue et d’épices.

La bouche est charnue, riche, ample, fruitée et suave.
Accompagnement
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté. Côte de bœuf, côtelette d’agneau, Moussaka.
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Un superbe vin qui sublimera de nombreux mets et qui surprendra vos convives ! A découvrir sans tarder !
La Lykia Rouge se dévoile dans le verre grâce à un nez intense aux notes empyreumatiques mais aussi d’arômes de fruits rouges complétés par des notes de garrigue. En bouche, ce nectar offre une belle amplitude. Son côté suave, caractéristique de son vignoble ensoleillé, est judicieusement accompagné par des tanins tendres et soyeux. Il sera idéal accompagné d’une côte de bœuf grillée et de côtelettes d’agneaux au thym. 

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